Schlagwort-Archive: restaurantmarketing

Bargeldlose Bezahlung in der Gastronomie

Im Restaurantmarketing mit „bargeldlos zahlen“ punkten

Welche Vorteile sich für Gastronomen aus bargeldlosen Bezahlmöglichkeiten ergeben, zeigen wir in diesem Artikel. Nur noch die Hälfte aller Bezahlvorgänge wird bar getätigt. Bargeldlose Bezahlung ist auf dem Vormarsch. Im Einzelhandel ist sie schon längst an der Tagesordnung, da sie für Kunden, wie auch für Einzelhändler viele Vorteile bietet. In der Gastronomie hat sich jedoch der Trend von digitalen Zahlungsformen noch nicht überall durchgesetzt. Welche Vorteile sich für Gastronomen im Restaurantmarketing aus bargeldlosen Bezahlmöglichkeiten ergeben, zeigen wir als Marketingberater für das Gastgewerbe in diesem Gastbeitrag von ready2order.

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Online-Reputation: Bewertungen im Gastgewerbe

So bekommen Sie als Restaurant oder Hotel Ihre Online-Reputation in den Griff

Fürs Restaurantmarketing und Hotelmarketing sind Bewertungen so ausschlaggebend wie in keiner anderen Branche.

 

Gastbeitrag der Bewertungsplattform ProvenExpert

Online-Bewertungen im Gastgewerbe – ausschlaggebend im Restaurantmarketing und Hotelmarketing

Sammeln Sie Gäste-Feedback an zentraler Stelle, managen Sie Ihre Online-Bewertungen und verbessern Sie so die Reputation Ihres Restaurants oder Hotels im Netz.

Wer nach gutem Essen sucht, den Traumurlaub plant oder nach einer Location für den wichtigsten Tag im Leben sucht, fragt zuerst Freunde und Bekannte und sucht parallel im Internet nach Ideen und vor allem Bewertungen. Hat man hier als Restaurant oder Hotel nichts vorzuweisen, ist man schnell aus dem Rennen um neue Gäste, denn inzwischen beginnen 97 Prozent der Suchen nach lokalen Geschäften bei Google und Co.

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Website und SEO fürs Gastgewerbe

Website-Konzeption und Suchmaschinenoptimierung (SEO) – so wichtig wie gute Produkte und scharfe Messer in der Küche

Die Heldenhelfer beraten Gastronomen und Restaurantbesitzer rund um die Website-Konzeption und Suchmaschinenoptimierung

Die Heldenhelfer beraten Gastronomen und Restaurantbesitzer rund um die Website-Konzeption und Suchmaschinenoptimierung.

Ja, es gibt sie noch: Die Gastgeber ohne eigene Website. Doch über die wollen wir hier gar nicht sprechen. Auch nicht über die Gastronomen, die über eine Visitenkarten-Homepage nicht hinausgekommen sind. Es geht vielmehr um die Anbieter, die eine Website habe, aber mit deren Leistung nicht zufrieden sind. Als Marketingberater für das Gastgewerbe helfen Die Heldenhelfer bei der Konzeption und der Suchmaschinenoptimierung (SEO) von Restaurant-Websites.  Katharina Grau und Andreas Pfeifer haben sich aufs Restaurantmarketing spezialisiert und bieten Unterstützung durch Do-it-yourself-Marketing für Gastronomen.

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Quiz: Do you speak Social Media

Machen Sie den Test

Do you speak Social Media?

Das Quiz zu Social Media erschien im Original im DEHOGA Magazin, Zeitschrift für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Baden-Württemberg, Nr. 7 – Juli 2016

DEHOGA Akademie Quiz: Do you speak Social Media

Von Andreas Pfeifer / Die Heldenhelfer – Marketingberatung für die Hotellerie und Gastronomie

Millionen in Deutschland machen mit: Posts auf Facebook, Tweets auf Twitter, Videokonferenzen auf Google+. Das ist kein vorübergehender Hype – die Social Networks sind gekommen, um zu bleiben. Wie gut finden Sie sich im Dschungel der zahlreichen Netzwerke zurecht? Machen Sie den Test!

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Mit Restaurantmarketing zum Marketingerfolg

RESTAURANTMARKETING

Dreisprung zum Marketingerfolg

Gastbeitrag zum Restaurantmarketing für das Mitglieder-Magazin 4/2016 des Deutschen Hotel- und Gastronomie-Verbands DEHOGA Baden-Württemberg 

Sommer 2014: Dem Gasthaus Krone in Durlangen ergeht es wie vielen anderen Gasthäusern auf dem Land. Trotz guter Qualität und hohem Zeiteinsatz der Wirtsleute ist die Wirtschaftlichkeit des Traditionsbetriebs gefährdet. Die Situation ändert sich nachhaltig, als der Betrieb die DEHOGA Beratung um Unterstützung bittet und mit einer geförderten Marketingberatung im Restaurantmarketing den Turnaround schafft.

Das Markenmodell der Marketingberatung Die Heldenhelfer – Restaurantmarketing für clevere Gastgeber

Katharina Grau und Andreas Pfeifer helfen mit ihrer Marketingberatung „Die Heldenhelfer“ bei Markenaufbau, Positionierung und mit Do-it-yourself-Konzepten im Restaurantmarketing.

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„frei von“ wird auch in der Gastronomie Trend

„Frei von“ wird zum Trend und „Unverträgliche“ profitieren davon!

Gastbeitrag von Sabine Jossé, mein-allergie-portal.com

mein Allergie PortalFrüher hatte man es mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Deutschland schwer, verträgliche Produkte zu kaufen, geschweige denn, Essen zu gehen. Das ändert sich zunehmend, denn „frei von“ wird zum Trend, ganz unabhängig davon, ob aus gesundheitlichen oder aus Lifestyle-Gründen.

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Cleveres Restaurantmarketing spart Zeit

Restaurantmarketing mit Gastro Stratege
„Durch effektives Restaurantmarketing mehr Zeit fürs Wesentliche“ – das wünschen sich viele Gastronomen. Und es ist in der Tat wichtiger Faktor in der Gastronomie, denn davon sind sowohl der Betrieb als auch das Privatleben betroffen. Insbesondere im Restaurantmarketing gibt es – wie in allen Branchen – Veränderungen. Zahlreiche Restaurantinhaber berichten uns in der Marketingberatung, dass es ihnen an Zeit fehlt, ihre wichtigsten Werbemittel in allen Kanälen auf dem neuesten Stand zum halten.

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Buchempfehlung: Power Briefing für Hotels & Restaurants

Titel Fachbuch Power BriefingBUCHEMPFEHLUNG
Hotelmarketing
Restaurantmarketing
Mitarbeitermarketing

Power Briefing –
3 Minuten täglich
für Ihr Team

Ein Liebespärchen muss nicht motiviert werden – es hat eine klare, kraftvolle Vision. Und Spaß. Warum müssen Sie Ihr Team im Hotel oder Restaurant motivieren. Und warum reichen Schulungen alleine nicht aus? Die Heldenhelfer haben für Hoteliers und Gastronomen das Buch gelesen und die Methode des Power Briefing ausprobiert.

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Allergenverordnung: Konsequenzen für Gastronomie

Die neue Allergenverordnung: Was genau heißt das für die Gastronomie?

Das Interview mit Andreas Pfeifer von der Marketingberatung Die Heldenhelfer führte Sabine Jossé von MeinAllergiePortal.com

Marketingberater Andreas Pfeifer zur neuen Allergenverordnung im Gespräch mit Sabine Jossé von MeinAllergiePortal.com

Marketingberater Andreas Pfeifer zur neuen Allergenverordnung und die Konsequenzen fürs Restaurantmarketing und Speisekartenmarketing

Ab Dezember 2014 ist es so weit, die „neue Allergenverordnung“, korrekt „Lebensmittel-Informations-Verordnung (LMIV)“ muss verpflichtend umgesetzt werden. Was bedeutet das?

Wie dies aktuell bereits für verpackte Ware vorgeschrieben ist, müssen die von der EU definierten 14 wichtigsten Allergene nun auch für lose Ware ausgewiesen werden. Dies gilt für Betriebe, die lose Waren verkaufen, wie z.B. Metzger und Bäcker. Die „neue Allergenverordnung“ gilt jedoch auch für alle Arten von Gastronomie-Betrieben, d.h. für Kantinen, Restaurants, Hotels, Caterer etc.. In der österreichischen Presse wird in letzter Zeit vermehrt auf das Thema „Lebensmittel-Informations-Verordnung und Gastronomie“ eingegangen. Hierzulande ist das bisher weniger der Fall.

MeinAllergiePortal sprach mit Andreas Pfeifer, Geschäftsführer der Marketingberatung Die Heldenhelfer in Wiesbaden und freier DEHOGA Marketingberater über den Stand der Umsetzung der LMIV in Deutschland.

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Locallico – App bringt gastronomische Angebote aufs Smartphone

Locallico_logo

Die App für Essen und Trinken

Restaurantmarketing mit lokalen Angeboten

Drei Gründer aus Mainz bringen mit der Locallico©‐App die erste reine Gastronomie‐App auf den Markt, die sich ausschließlich mit aktuellen lokalen Angeboten von Gastronomen (Restaurants, Imbissbetriebe, Bars) befasst. Der Vorteil fürs Restaurantmarketing der Gastronomen: Sie erhalten die Möglichkeit, ihre Angebote schnell und einfach zu kommunizieren und über das Smartphone an ein interessiertes Publikum zu geben.

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