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HilfsPaket Seminar Umgangsformen in Hotellerie & Gastronomie

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HilfsPaket Seminar Umgangsformen in Hotellerie & Gastronomie

Seminar „WAS GÄSTE WÜNSCHEN“

Das Fachseminar schult in Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie & Gastronomie

Gute Umgangsformen gehören zum Berufsleben. Im Tourismus sind sie besonders wichtig. Gutes Hotelmarketing bzw. Restaurantmarketing zeichnet sich auch durch die Kommunikationsfähigkeiten und Umgangsformen der Mitarbeiter aus.

Immer mehr Quereinsteiger arbeiten in dieser Branche. Sie kennen viele Gepflogenheiten im Umgang mit dem Gast nicht. Auch langjährige Mitarbeiter in Hotellerie und Gastronomie profitieren von diesem Update für zeitgemäße Umgangsformen.

Ziel dieses Seminars mit Stil- und Etikette-Trainerin Lis Droste ist es, den Teilnehmenden mehr Sicherheit im Umgang mit Gästen zu vermitteln. Außerdem erhalten sie Tipps für eine ansprechende Erscheinung und das Verhalten in Arbeitskleidung und Uniform. Bei einem festlichen Essen mit „schwierigen“ Gerichten  schlüpfen sie in die Rolle des Gastes und bringen ihre Tischmanieren auf den neuesten Stand.

 

Seminardauer: ein Tag

Teilnehmer: max 14 Personen

Termin und Seminarort: nach Absprache

1.600 € netto

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Auf einen Blick

Seminarinhalte:

  • Von der Ankunft bis zur Abreise
  • Der erste Eindruck
  • Die Rolle als Gastgeberin & Gastgeber
  • Umgang mit dem Gast
  • Höfliche Gesten und Zuvorkommenheit
  • Allgemeine Umgangsformen
  • Auftreten & Erscheinungsbild
  • Tischkultur & Tischsitten
  • SPA-Etikette
  • Interkulturelle Umgangsformen
  • Feiern, Festlichkeiten und Veranstaltungen
  • Aktivitäten außerhalb des Unternehmens
  • Das Internet